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mercoledì 11 settembre 2013

PLUMCAKE FRIZZANTI ARCOBALENO

Eccoci di ritorno con le ricette più semplici e veloci che possano esistere. Oggi pubblicherò qualcosa di estremamente versatile colorato ma in compenso facilissimo da realizzare. Siete pronti ? E voilà un dessert al cucchiaio per il dopocena, arricchito da gusto e colori frizzanti. 

INGREDIENTI
4 plumcake
zucchero a velo
un limone
granella di pistacchio
granella colorata
frutta a pezzettini

Preparate dello zucchero a velo con un cucchiaio di acqua, regolatevi con le dosi , e spremeteci qualche goccia di limone, sbattete il composto finchè diventa bianco e cremoso, sapete come si chiama questa cremina? zucchero filante per copertura, poichè invece di usare la ghiaccia reale che si realizza con l' albume preferisco usare dell 'acqua. Coprire i plumcake con la cremina e guarnirli con granella di pistacchio e granella colorata a piacere, aggiungere dei cioccolatini colorati oppure frutta a pezzettini piccolissimi ( scegliere fragole kiwi lamponi more) solo frutta colorata naturalmente. Realizzarli è facilissimo ma i risultati sono straordinari anche per il gusto.
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