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venerdì 21 agosto 2015

CIAMBELLA SOFFICISSIMA DI FICHI


Una ciambella super soffice, con un ripieno di frutta a sorpresa, ecco il dolce più delizioso che potrete realizzare, semplicemente seguendo la ricetta della nostra dolcissima Isabella Lillo, che ci ha deliziati con la sua ciambella sofficissima di fichi. Adatta per ogni occasione, farete un gran figurone. Ora non vi resta che prendere gli ingredienti e realizzarla.

INGREDIENTI:
4 uova
120 gr di zucchero
140 gr di burro o margarina
250 gr di farina
50 ml di latte
1 bustina di lievito paneangeli
1 bustina di vanillina
1 pizzico di sale
fichi qb

PROCEDIMENTO:
Montate le uova con lo zucchero ed un pizzico di sale, poi aggiungere il burro liquefatto, il latte, la vanillina e la farina setacciata con il lievito.


Una volta ottenuto un composto omogeneo versate in uno stampo a ciambella e coprite la superficie con fichi sbucciati e tagliati. Infornate a 180 gradi per circa 40 minuti prova stecchino. Potete anche usare altri tipi di frutta a piacere. E come dico sempre FACILE E VELOCE
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