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martedì 24 novembre 2015

ROTOLO CON CUORI


Un rotolo che sprigiona amore da tutti i lati? Ecco cosa potete realizzare per coccolare il vostro partner o per il compleanno della vostra bimba, un dolce coccoloso ricoperto di cuoricini. Come realizzarlo? Sarà davvero un gioco da ragazzi..... Seguite la ricetta di Adry Marquez che ha realizzato questo fantastico rotolo ai cuori.

INGREDIENTI Per la pasta biscotto:
3 uova
100 gr di zucchero semolato
100 gr di farina 00
1 cucchiaino di lievito per dolci
La scorza di 1/2 limone non trattato
Colorante alimentare rosso
Confettura di lamponi



PROCEDIMENTO:
Unire uova e zucchero e lavorare fino ad ottenere un composto gonfio unire la farina e il lievito setacciati a mano, unire dall'alto verso il basso e per ultimo il limone. Ho fatto i disegni sulla carta da forno. Dello stesso impasto prendo una parte e unisco il colore alimentare e riempio i disegni inforno per 5 minuti a 180 gradi e tiro fuori e sopra unisco l'impasto rimanente informando per altri 8 / 10 minuti.


 In un canovaccio pulito cospargere un po ' di zucchero mettere la pasta biscotto e arrotolare per dare la forma. Farcire ed ecco a voi la merenda pronta
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