La ricetta che oggi vi propongo e molto semplice, ha un gusto molto gradevole. La ricetta dei muffin e l ideale per lo spuntino dei vostri bambini, vedrete saranno buonissimi.
INGREDIENTI: (PER 12 PERSONE)
250gr di farina
100gr di zucchero
60gr di burro
1 uovo
1 bustina di lievito per dolci
un pizzico di sale
150gr di pistacchio
Prendete una ciotola e versateci il burro ammorbidito, le uova, lo zucchero, sale, e la farina setacciata, infine aggiungete il lievito sempre setacciato.Versare 2/3 di composto nelle formine, dove andrete ad aggiungere la granella di pistacchio, infine copriteli con il restante composto.Cuocere a forno caldo a 180 per 20 minuti. Ricetta facile e veloce.
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