BISCOTTI FROLLA ALLE MANDORLE CON CREMA DI MANDORLA E CIOCCOLATO BIANCO

Volete sorprendere il vostro partner realizzando dei dolcetti? Ecco la ricetta perfetta le Pastine di frolla alle mandorle ripiene di crema di mandorla e cioccolato bianco della nostra dolcissima Anna Castiello. Sono deliziosi, semplici da realizzare e di grande effetto visivo. La forma a cuore conferisce ai biscotti un messaggio per il vostro lui. ora non vi resta che realizzarli.

INGREDIENTI: 

120 g di farina

70 g di farina di mandorle

30 g di amido di mais

125 g di zucchero

100 g di burro

1 uovo

1/2 cucchiaino abbondante di lievito

cioccolato bianco e crema di mandorla q b

PROCEDIMENTO:  
Impastare tutti gli ingredienti, fare un panetto e lasciare riposare almeno un' ora nel frigorifero. Tirare con il mattarello, tagliare con il taglia-biscotti in numero pari forando la metà dei biscotti. Cuocere a 170 gradi per 8/10 minuti e lasciare raffreddare. Fondere il cioccolato e amalgamarvi la crema di mandorla, spalmare sui biscotti e accoppiarli con quelli forati. Lasciare rassodare e spolverizzare di zucchero a velo. E come dico sempre FACILE E VELOCE