BASTONCINI DI POLLO FATTI IN CASA

I vostri bambini non amano mangiare la carne, proprio non ne vogliono sapere. Ma da oggi grazie alla deliziosa ricetta di Simona Pizzo, con i bastoncini di pollo fatti in casa, i vostri piccoli saranno felicissimi. Una ricetta semplice e facile da realizzare ma con un sapore unico, come dire uno tira l'altro. Adatto per pranzo e cena, ora non vi resta che realizzarli.

INGREDIENTI:

500 gr di pollo macinato
3 uova
500 gr di mollica di pane asciutta
sale, pepe e formaggio romano quanto basta
farina, uova e pane grattugiato x l'impanatura

PROCEDIMENTO:
Fate l'impasto come per le polpette ma senza bagnare la mollica, in una ciotola inserite la carne macinata di pollo, le 3 uova, sale pepe e formaggio q.b amalgamate tutti gli ingredienti. 

Stendete l'impasto sulla spianatoia e formate un rettangolo della lunghezza e dello spessore che preferite poi tagliate con un coltello l'impasto a forma di bastoncini passateli nella farina, nell'uovo e nel pane grattugiato,cuocete in padella con olio bollente, a fiamma bassa. Servite caldi accompagnati da un'insalatina mista. E come dico sempre FACILE E VELOCE