Ciao a tutti, volete fare un dolce veloce, con pochi ingredienti e facile da realizzare? La nostra Adry Marquez vi propone questi biscotti che in 10 minuti saranno pronti per essere mangiati con una tazza di tè oppure un bicchiere di latte.
INGREDIENTI
2 uova
70 gr di zucchero semolato + quello per spolverare sopra
70 gr di farina
la buccia di un limone grattugiato
PROCEDIMENTO
Lavorare lo zucchero con le uova e la buccia del limone fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso, aggiungere la farina dall'alto verso il basso. Mettere l'impasto in una sac a poche. In una teglia rivestita con carta da forno fare le strisce distanziate una dall'altra, Spolverare con lo zucchero e infornare a 220 fino a doratura (io ho infornato per 10 minuti).
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