INGREDIENTI;
250 gr farina
50 gr di parmigiano grattugiato
1 bustina di lievito per pizza
120 ml di acqua tiepida per l'impasto
30 gr di olio evo
10 gr di sale
1 cucchiaino di zucchero
PROCEDIMENTO:
Sciogliere nell'acqua tiepida 1 cucchiaino di zucchero insieme al lievito. Aggiungere l'olio la farina il formaggio e per ultimo il sale. Impastare gli ingredienti in una ciotola, otterrete un bel panetto. Fate dei rotolini e avvolgeteli come fossero delle chiocciole, fate lievitare fino a raddoppio su una teglia con carta da forno. Prima di infornare a 200 gradi per circa 30 minuti, incidete con una forbice le girelle. A secondo del forno la cottura potrebbe prolungarsi. Servite caldi.
E come dico sempre FACILE E VELOCE
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