La frolla montata è un impasto adatto per realizzare fantastici biscotti di tutte le forme e decorati con granelle di frutta secca oppure frutta candita o cioccolato. La nostra dolce amica Domenica Rosselli ci ha deliziati con la sua ricetta dei Biscotti di frolla montata, golosi e facili da realizzare. Adatti per buffet, compleanni oppure per un regalo.
INGREDIENTI:
220 gr di Farina
1 uovo
150 g di burro
80 g zucchero a velo
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
PROCEDIMENTO:
Montare il burro ammorbidito a temperatura ambiente insieme allo zucchero,in seguito aggiungere l'uovo, la farina setacciata, la vanillina e il lievito per dolci, lavorare il tutto. Mettere l'impasto nella sac a poche o siringa e creare le forme desiderate.
Guarnire a piacere utilizzando frutta candita o frutta secca, cuocere in forno a 180 per circa 10/15 minuti. Potete passare quelli a bastoncino nel cioccolato fuso e spolverizzare con granella di zucchero. E come dico sempre FACILE E VELOCE
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