AZIENDA 1808 MOLINARI CAFFE'

Vorrei presentarvi un prestigioso marchio che tutti ben conoscono, rinomato in tutto il mondo per la qualità dei suoi prodotti e le caratteristiche uniche ed inimitabili. Parlo del marchio CAFFE' MOLINARI.

 L' azienda nacquè nel 1804 a Modena col nome "Giuseppe Molinari"  si sviluppò con successo nel settore alimentare, diventando nel 1880 fornitrice della casa Savoia con il nome di "Ditta Fratelli Molinari". Iniziò ad assumere prestigio l'aceto balsamico Molinari vincendo numerosi premi internazionali.

Nel 1911 la famiglia Molinari decise di costruire il "Bar Molinari", passando alla storia con il  nome piu' moderno di "bar", abbandonando la vecchia dicitura  di "Caffe'".
L'attività di torrefazione, confezionamento e commercializzazione del caffè iniziò nella sede in via Rismondo nel 1944 dal fondatore Giuseppe e dai figli Alberto ed Emilio, l'azienda cambiò struttura societaria con il nome di "Caffè Molinari S.p.A.", avviò progetti di ricerca su nuove tecnologie di confezionamento con  qualità che permise al Caffè Molinari di essere tra i leader di mercato in tutto il mondo.
   
Oggi Caffè Molinari svolge la sua attività di torrefazione nella nuova sede di Via Francia 20.

Questa costante attenzione alla soddisfazione dei clienti e alla qualità del prodotto ha permesso alla caffè Molinari di ottenere ben quattro certificazioni di qualità riconosciute a livello internazionale: già nel 1999 l’azienda è certificata secondo lo standard UNI EN ISO 9001:2008, e più recentemente ha ottenuto le seguenti certificazioni:

BRC (Britsh Retail Consortium Global Standard Food
IFS (International Food Standard)

Inoltre esiste lo shop online dove potrete acquistare i prodotti in totale libertà, cè la linea BAR e la linea GDO.I prodotti sono molteplici, oltre al caffè di alta qualità, ci sono caffè aromatizzati, bio, decaffeinati, orzo, zucchero, cioccolate, capsule e cialde,e tanti altri ancora. Per visitarlo cliccate QUI

Di seguito troverete le ricette che abbiamo realizzato grazie ai prodotti, gentilmente inviateci dall'azienda, abbiamo così usato i seguenti-

ENERGY BREAK (espresso aromatizzato al ginseng)
CAFFE' BIO ARABICA 100% (da coltivazione biologica ,proveniente dal centro e sud america)
MISCELA DI CAFFE' MACINATO CINQUE STELLE (confezionato nella latta dove mantiene inalterati i suoi sapori ,oli e profumo)

CUORI CIOCCOLATINI

Sorprendiamo con questi splendidi lollipos, facili da realizzare grazie al tutorial con i  marshmallows .Basterà seguire le fasi e diventerete talmente abili da poter realizzare qualsiasi altro tipo di lollipos. 

 INGREDIENTI

200 gr cioccolato al latte
200 marshmallows
500 zucchero a velo
granelle colorate con forme varie, cuoricini, palline, stelline
colorante rosso naturale
10 biscotti sbriciolati finemente
frutta mista a pezzettini piccoli
stecchini per lollipops

Procediamo con lo sciogliere il cioccolato, inseguito realizzare tramite il TUTORIAL, la pasta con le marshmallows per ricoprire i lollipops. Amalgamare il cioccolato con la frutta mista a pezzettini molto piccoli, aggiungere dei biscottini sbriciolati finemente ed impastare il tutto fino ad ottenere una consistenza da poter formare dei cuori.Iniziare la lavorazione creando dei cuoricini, potrete aiutarvi con le classiche formine di plastica per i cioccolatini , e crearli così facilmente. Infine rivestirli con la pasta marsmallows che avrete diviso in 3 parti e colorato ed applicare le granelle varie con l aiuto di miele come collante. Inserire gli appositi stecchini per lollipops. Potrete perfino scrivere qualche frase con le penne usate per la pasticceria, oppure usare la glassa. FACILE E VELOCE

BON BON GLASSATI AL LIMONE

Favolosi è dir poco, ma la loro realizzazione è ancora più semplice che a vederli. Ottimi per una festa , oppure per un aperitivo dolce e fantasioso. Ora seguitemi


INGREDIENTI
10 merendine al limone 
zucchero a velo
succo di limone
colorante naturale giallo e verde
confettini color argento
stecchini per lollipops


Se il tempo è poco per preparare questi splendidi bon bon usate delle merendine al limone possibilmente di forma circolare oppure usate dei plumcake tagliati a metà. Mentre se volete osare, preparate una ciambella o tortino al limone. La preparazione della glassa è semplice, zucchero a velo e succo di limone, l'importante è miscelarlo finchè diventa una crema bianca. Alla fine dividerla in due ciotoline e colorarne una con del colorante naturale color giallo, ma potete optare anche per altri colori. Inserire lo stecchino nelle merendinee immergerli nella glassa alternando i colori, applicare dei confettini color argento e decorare le palline con la glassa a filo, ma potete usare qualsiasi tipo di granella colorata. FACILE E VELOCE

DOLCI BACI

                       
                        CON I TUOI BACI, HO DISEGNATO IL MIO CIELO STELLATO

FUNGHETTI ALLA BANANA

Dovete festeggiare un compleanno del vostro bambino? Volete stupire lui e i suoi amici ? Allora dovete seguire questa ricetta tutorial facile e veloce. Potrete farvi aiutare dai vostri bambini a realizzarli poichè sono semplici da creare. Siete pronte ...Seguitemi

INGREDIENTI
1 banana
100 gr cioccolato fondente
una merendina
granella colorata

Procediamo a sbucciare e tagliare a pezzi regolari la banana, nel frattempo fondere il cioccolato, tagliare la merendina in otto parti regolari poichè serviranno per la base. adagiare sul pezzetto di briosche un pò di cioccolato fuso , aggiungere il pezzetto di banana e sulla parte superiore mettere un cucchiaino di altro cioccolato fuso. Prima che asciughi cospargere la granella colorata e mettere il tutto in frigo. Questi dolcetti sono una leccornia, variano dalla parte croccante al morbido della banana , per passare al pan di spagna della merendina. Sono spettacolari come aspetto visivo i bambini impazziranno per averli. FACILE E VELOCE

TUTORIAL BISCOTTI CUORE

Questo fantastico tutorial vi illustrerà passo passo come realizzare dei simpaticissimi biscotti cuore, adatti per un compleanno, un occasione speciale, una sorpresa al vostro lui o alla vostra lei, siete pronti a crearli insieme a me? Seguitemi attentamente.

INGREDIENTI

2 uova solo tuorli
300 gr di farina
150 gr di zucchero
una grattuggiata di limone
100 gr burro
cioccolato fondente
zucchero a velo

amalgamare il tutto in una ciotola ,poi portare su un piano e impastare velocemente, così da ottenere una impasto dorato. Mettere in frigo per 30 minuti in una pellicola trasparente e lasciar riposare

Stendere col mattarello l impasto, fino ad ottenere una sfoglia di 4ml. Usando uno stampino a forma di cuore tagliare i biscotti

Adagiarli su una teglia con carta da forno a 180 gradi per 15 minuti massimo 20, girarli a metà cottura.

Fondere del cioccolato e cospargerli con forme varie non ricoprendoli interamente, come in foto. Infine disporli in un vassoio e spolverizzare dello zucchero a velo. 
Ecco pronti dei fantastici biscotti FACILE  E VELOCE

ROLL PRALINè

La ricetta che sto per illustrarvi è da veri pasticceri, con un segreto unico la facilità nel realizzarla. Usiamo il Swiss-Roll Pralinè arrotolato di Pan di Spagna farcito al Cacao e Mandorla Amara e glassato con granella di biscotto. Un sapore eccezionale da provare al più presto.  Stupirete tutti , ora passiamo alla sua realizzazione.

INGREDIENTI
Swiss-Roll Pralinè 
panna montata 
banana
nutella

Procediamo alla realizzazione della ricetta, tagliare una fetta doppia del fantastico dolce Swiss-Roll Pralinè, potete scegliere diversi gusti poichè esistono 6 varianti 
Swiss-Roll Cocoa arrotolato di pan di spagna farcito al cacao

Swiss-Roll Cappuccino arrotolato di pan di spagna farcito al caffè e latte glassato con cioccolato al latte in fiocchi

Swiss-Roll Pralinè arrotolato di Pan di Spagna farcito al Cacao e Mandorla Amara e glassato con granella di biscotto

Swiss-Roll White arrotolato di Pan di Spagna farcito al Latte e glassato con Cioccolato bianco in fiocchi 
Swiss-Roll Tiramisù arrotolato di Pan di Spagna farcito con crema al gusto di tiramisù SwissRoll Bûche De Noël arrotolato di Pan di Spagna farcito al Cacao e glassato con Cioccolato bianco in fiocchi.

Montare la panna ma non troppo ,adagiarla su di un piattino, nel mezzo mettere la fetta doppia della torta, ed intorno le fettine di banana. Cospargerle con la nutella a filo ,servire con un cucchiaino accompagnato da un liquore passito. FACILE E VELOCE

RECENSIONE DESIDERI A MAGAZINE

Desideri Magazine è una piattaforma online creata  da Procter&Gamble, una società che è sempre stata all'avanguardia nel creare prodotti che, da 175 anni, aiutano le persone di tutto il mondo a trovare lo straordinario del quotidiano.

Procter&Gamble vanta marchi innovativi su cui puoi contare ogni giorno, con la massima fiducia: Dash, Viakal, Mastrolindo, Kukident, Braun, Gilette, Oral-B, Duracell, Pantene, Ace, Ambi Pur, Vicks...
Tutti i collaboratori di Procter&Gamble sono persone appassionate che lavorano per soddisfare le esigenze delle persone di 80 paesi in tutto il mondo.Grazie al sito Desideri a Magazine, potrete partecipare attivamente grazie alle collaborazioni come tester dei nuovi prodotti in commercio.Attualmente siamo state scelte per testare il magnifico ammorbidente LENOR, per partecipare dovrete far parte del  club.desiderimagazine iscrivendovi e partecipando avrete la possibilità di concorrere a divenire anche voi tester. Sono l ambasciatrice lorelyne e come Ambasciatrice del Club dei Desideri hai i seguenti vantaggi:
Le tue idee saranno uno spunto importante per le aziende produttrici. 

Scegli di partecipare ai progetti che ti interessano.
Aiutaci a far conoscere i tuoi prodotti preferiti, semplicemente parlandone con amici e conoscenti. 
Puoi essere tra le prime a testare nuovi prodotti delle tue marche preferite. Ho ricevuto via SDA il pacco contenente una confezione Lenor ammorbidente concentrato Oro Vaniglia da 750 ml , manuale del progetto con info e esclusivi in anteprima, questionari per la ricerca da far compilare, 35 campioni Lenor ammorbidente concentrato Oro Vaniglia da 140 ml da distribuire ad amiche , parenti conoscenti e colleghi. Dopo aver ricevuto il pacco ho immediatamente testato il prodotto sui miei capi, sono rimasta felicemente soddisfatta della sua azione e potere oltre che ammorbidente sulle fibre del tessuto,lascia una profumazione unica che si prolunga nel tempo.


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Lenor Ammorbidente Concentrato:
Tecnologia Dual PMC per una freschezza di lunga durata anche dopo sette settimane.
Tecnologia STEP che dona morbidezza ai capi e ne previene il deterioramento.
Disponibile nelle sei varianti: Risveglio Primaverile, Oro e Fiori di Vaniglia, Ametista
e Bouquet Fiorito, Gelsomino Scarlatto, Topazio e Magnolia e Tocco di Purezza.

Ammorbidente con formula concentrata altamente efficace.

Ho così organizzato una riunione per illustrarne prima gli effetti in seguito ho dato via ad una prova visiva, lavando un indumento e facendone vedere e provare gli effetti. Ho distribuito i campioni gratuiti e i questionari allegati che mi sarebbero stati restituiti dopo la loro prova personale.Dopo la riunione ho potuto appurare il grande entusiasmo tra tutte le amiche invitate ,la loro prima curiosità ed incertezza si è trasformata in entusiasmo e grande partecipazione, oltre all interesse nell acquistarlo.Ho deciso di recensire il tutto tramite il mio blog per dare la possibilità a migliaia di utenti di partecipare sia come tester ambasciatrice tramite il sito Desideri a Magazine ed inoltre di evidenziare il prodotto da me testato ed elogiarne i suoi meravigliosi requisiti. Posso asserire che è il miglior ammorbidente fin ora usato, non ho trovato nessun oggetto negativo in esso.

Su Desideri a Magazine  potrete trovare

• Gustose ricette e consigli.
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… e tanto, tanto 

DOLCE IN TRE MINUTI

Avete voglia di dolce ma non avete voglia di perdere tempo per impastarlo e cuocerlo in forno? Allora vi serve una ricetta veloce , anzi velocissima, esattamente tre minuti di orologio. Non ci credete? Allora seguitemi attentamente.

INGREDIENTI

2 briosche

100 gr nutella

frutta (che avete in frigo)

granella di zucchero

miele

Procediamo alla realizzazione, aprire la briosche, qualsiasi formato è perfetta, nel frattempo tagliare a pezzettini piccolissimi il frutto che avete in frigo. Mescolarlo con la nutella o simil crema e riempire la briosche.Spennellarle di miele e zucchero a granella. Che leccornia istantanea, da provare immediatamente. FACILE E VELOCE

BANANE AL CIOCCOLATO E NOCCIOLE

Ci sono i frutti di stagione e quelli che troviamo durante tutto l anno, questa volta useremo le banane poichè sono dei frutti facili da sbucciare, pieni di vitamine, carboidrati e sali minerali (tra cui ferro, potassio, fosforo e calcio), e reperibili in qualsiasi stagione. Una ricetta facilissima che potrete realizzare insieme ai vostri bambini così da farli partecipi di aver creato da soli un buonissimo dolce.

INGREDIENTI

4 banane
300 gr cioccolato al latte 
granella di nocciole
granella colorata
4 stecchini di legno per spiedini

Sbucciare le banane senza farle rompere, e infilarvi lo stecchino da un lato facendolo entrare per metà. Nel frattempo sciogliere a bagnomaria il cioccolato e versarlo in un piatto. Immergerci le banane completamente dopodichè far passare il frutto nelle granelle varie a piacere dei bambini, che sceglieranno come colorarle. Si potrà usare granelle varie tra stelline colori misti o zucchero cristallizzato. Infine adagiarle su un vassoietto e metterle nel freezer per un ora. Avranno l aspetto di gelati e un gusto buonissimo di frutta. Prima di mangiarli lasciarli dieci minuti a temperatura ambiente. FACILE  E VELOCE.

FRAPPE ANTICHISSIME

Finalmente vorrei proporvi una ricetta millenaria, già esistente nell antica roma. Non ci crederete ma le frappe sono un dolce antichissimo poi rivisitato più volte durante i secoli. Oggi dedicherò questo articolo alla ricetta originale tramandata nel tempo, anzi nei secoli. L origine si attesta nell epoca romana durante le feste liberalie in onore delle divinità. Le donne vendevano per la strada una pasta fritta col miele da offrire agli dei. Vi proporrò questa ricetta antichissima seguitemi

INGREDIENTI
2 cucchiai di zucchero
2 cucchiai di burro
2 cucchiai di grappa(vin santo)
2 cucchiai di latte
3 uova
1 grattatina di scorza di limone
35o gr di farina
olio per friggere

La preparazione formare una fontana con la farina con un buco al centro, aggiungere lo zucchero le uova intere, la scorza del limone grattuggiata 2 cucchiai di grappa o vin santo, e 2 cucchiai di latte. Impastare il tutto fino ad ottenere una pasta omogenea e compatta non troppo morbida. Far riposare per una mezz oretta dopodichè stenderla col mattarello oppure la nonna papera. Fare delle strisce lunghe 6cm e larghe 4cm, infine friggerle in abbondante olio di semi di arachidi o come nell antica roma usare il lardo. Una bella spolverata di zucchero a velo oppure miele, per gli amanti della cannella aggiungerne a piacere. FACILE E VELOCE.